Wir sind ein Familienbetrieb und bewirtschaften unseren landwirtschaftlichen Hof in der 5. Generation. Er liegt in Mohrkirch, im schönen Angeln, zentral zwischen Flensburg, Schleswig und Kappeln.
Wir, das sind Claus-Erich Paulsen & Eike Paulsen (Landwirt und Kauffrau im Groß- und Außenhandel), unsere Mitarbeiterin Juliane Brabant (Landwirtin), Julia Wichmann, Heino Kratzenberg sowie unsere Familie als Unterstützung.
Traditionell ist Ackerbau ein Standbein des Hofes, aber auch Geflügel gehörte immer dazu. Durch die gestiegene Nachfrage hat sich in den letzten Jahren der Schwerpunkt unseres Hofes mehr auf den Bereich Legehennen und Eier in Direktvermarktung gelegt.
