Kartoffeln in bewährter Qualität

Sie erhalten bei uns die leckeren Lausen-Kartoffeln, mit Sorgfalt und dem Wissen aus mehr als 30jähriger Praxis angebaut auf den guten Böden in Angeln.

Der Vertrieb erfolgt unter unserem Namen und wir lernen nun direkt von den Erzeugern – mit dem Ziel, den Anbau auf den Original-Flächen Schritt für Schritt zu übernehmen.

Die Sorten sind im örtlichen Einzelhandel in verschiedenen Abpackungen erhältlich. (Das Sortenangebot kann je nach Saison und Anbieter variieren.)

Natürlich gibt es sie auch direkt bei uns im Hofladen oder, bei Vorbestellung, auf unseren
Verkaufstouren am Wagen.

Belana

Belana

festkochend, ovale Knolle, gelbe Schale

Geschmack: sehr fein, cremig und intensiv aromatisch

Besonders gut für Gerichte, bei denen die Kartoffel nicht zerfallen darf, z. B. Kartoffelsalat, Bratkartoffeln, Salz- und Pellkartoffeln, Gratins und Aufläufe

Laura

Laura

vorwiegend festkochend

ovale Knolle, rote Schale (essbar)

Geschmack: cremig, leicht buttrig, sehr aromatisch

Besonders geeignet für Pommes, Wedges, als Brat- und Ofenkartoffel, Salzkartoffel oder farbenfrohe Pellkartoffel

Glorietta

Glorietta

absolut festkochend

längliche Knolle mit glatter, feiner Schale

Geschmack: aromatisch und vollmundig

Sehr schnittfest und besonders geeignet für Gerichte, bei denen die Kartoffel die Form behalten soll, z. B. Kartoffelsalat, Bratkartoffeln, Pell- und Backkartoffeln

Karelia

Karelia

mehligkochend

rundovale Knolle, mittelfrühe Sorte

Geschmack: mild, buttrig

Ideal für Püree, Klöße, Suppen und Backkartoffeln

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Eier

Landeierlikör

Apfelsaft

Suppenhühner

 

 

Wildfleisch

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